夜ごはん

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意外と簡単スパイスチキンカレー

普段はいつも市販のカレー粉を使ってカレーを作っていますが、 最近コロナの自粛でチャレンジしてみたくなった料理が、スパイスカレーです。 スパイス料理なんて作ったことのない自分でしたが、 やってみるととっても楽しく、そして美...
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ホットプレートで家族も喜ぶ時短メニュー

チーズダッカルビ風が簡単に作れちゃう 自粛生活も長引き毎日の料理にもネタが尽きてきました。 少しでも家族が喜ぶメニューを考えていたところ、思いついたのがホットプレートを使ったチーズダッカルビです。 今回は鶏もも肉を使って...
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激安カンタン 自宅で冷やし天ぷらぶっかけうどん

4月に入り、温かいうどんより冷やしうどんが食べたい季節になりました。 そこで、自宅にある野菜と冷凍うどんで、 お店のような冷やし天ぷらうどんを超簡単に作ってみました。 冷やし天ぷらぶっかけうどん 作り方 ①冷凍う...
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マカロニグラタン市販を大活用

ハウス マカロニグラタン を使ってノンストレス こちらが超簡単に作れるマカロニグラタンクイックアップ 材料を炒めればすぐに完成 鶏もも肉を一口大にカット、 玉ねぎをカットしてササっとフライパンで炒めます。 ...
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ピエトロ「おうちパスタ」で時短メニュー

カゴメ 具だくさんピザソース ピザ生地や食パンに塗って食べるピザソース。 今回は、ピザ作りではなく マカロニサラダ作りにパパっとかけて混ぜることにしました。 茹でたマカロニ、 シーチキン、 このピ...
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ジャージャー麺

冷凍庫に冷凍うどんが残っていたので このうどんを使い ジャージャー麺を作ることにしました。 材料はこちら。 豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、えのきです。 全ての野菜をみじん切りにしてフライパンで炒めます。 豚ミンチも一緒に炒め...
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ピーラーを使った人参のごま和え

人参のごま和えを作りました。 今回は人参を包丁では切らず ピーラーを使い ひたすら超高速で おりゃ~~~っとそいでいきます。 包丁で切るのと同じくらいの時間でできます。 ピーラーで切った人参を ポ...
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自宅で★たこ焼き屋さん★

5年前に購入し、子供が産まれて以来眠っていた たこ焼き器。 激安の500円で購入しました。 子供も大きくなりやっと使えるようになり 今回久しぶりに 自宅でたこ焼きを作ることにしました。 材料 みじん切りしたキャベツ...
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ハッシュドビーフとスープ★同時調理★

ハッシュドビーフと中華風卵スープを同時調理することにしました。 2品目の材料全てはこちら。 右の鍋にハッシュドビーフ用の材料を。 左の鍋に中華風卵スープの材料を。 野菜をとにかくおりゃ~~~っと沢山切っ...
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焼き肉用で余った食材を次の日どんぶりに🍚

前日、久しぶりにホットプレートを出し 自宅で焼き肉をしました。 お肉も野菜も結構食べることができると 勝手に思い込み お肉も野菜も多く購入し テーブルに並べます。 しかし。。。年を取ったせいか 昔の若いころのようにガッツリな量...
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